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3/23/2009

喬記 隱匿在民生社區市場巷內的平民美食



民生社區,這幾年落末了不少

附近外商及金融機構搬遷搬出了不少
加上民生社區很多人移民,很多的小店搬的搬遷的籤

所以,當天發現這間店時,真令人驚艷




這間店就是民生社區市場的巷內
同是的親戚在那邊擺攤賣栗子,年前光顧時隨口說起我們在內湖上班沒什麼好吃的

她就推薦了這間

原本問起他什麼好吃,他說什麼都好吃時,還頗為不信
誰知,一去成主顧,成了我們同事中的小菜名店



一到門口,猛然衣看還以為是自助餐,可是千萬別被她騙了
他的小菜的精緻度大大的超過我們的想像

不管是乾扁四季豆、醬燒乾茄、苦瓜鹹蛋、雪菜百頁、爆溪蝦
像江浙菜館的盆菜一樣陳列在外

而且還分20元一小盤、還是你要30元一小盤



正當我們訝異,平常150-200一槃的菜,被當成20元小菜時

才發現他還有更令人訝異的功夫大菜,提供外帶
佛跳牆、荷葉排骨、無錫排骨、蔥燒鯽魚、梅干扣肉等熟食舖的基本款,一道不差!!



我們點了圖中這幾道小菜外

我之後又加點了醋蓮藕,更是一絕,蓮藕的膜清除的乾乾淨淨
雪白的藕片一咬就知道不是靠化學成色、爽脆可口

乾扁四季豆也是做的不溫不火毫不油膩

他的滷菜盤也讓人感到貼心三十元有 糖心蛋+豆干+海帶綜合盤.
這家店除了小菜,為了他的水餃、麵食、以及粽子,毫不手軟的自備了六種辣椒自己手工調味料

更可見到這家店的用心





至於主食勒,我們光顧著喝湯 吃小菜,就點了滷肉飯和肉粽都是中上以上的小品

推薦給愛吃小菜的大家
其他水餃、雲吞也是值得一試的小品

唯一讓我失望的是酸辣湯教無特色,可惜


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