藍色馬克 內湖鮮甜精美的精緻意式蔬食

如果不告訴你~
你應該一輩子都不會知道它是全素的蔬食

細心調味經營的夫婦倆

對蔬食廚藝 有者不一樣的堅持

就拿它的南瓜燉飯，不找到合適甜度飽水度的南瓜他是不出菜的~



介紹這家餐廳把歸類為素食餐廳，實在太委屈他了
如果因為你是肉食主義者，而錯過了這家餐廳，真的太不值得了!!


一百出頭的套餐， 在內科陽光街的巷子裡

不論今天天氣如何，你的好日子壞脾氣，來這裡，很容易就可以找回一個陽光灑落 寧靜精緻用餐時光

松露 野菇 茄汁 南瓜 青醬 蠔汁 欖香 和風
還有 義大利麵 燉飯 炒飯 以及Pizza

不論你是否是素食主義者，

這裡都一定會有一份屬於你的感動




簡單爽朗的內裝，午間的套餐只要加三十，就有濃湯、沙拉、餐後水果；無限量的果汁、咖啡、茶更是不用說的慷慨

馬克比較喜歡自然的食材，所以在店裡用到素料的頻率不高；可見的是有著各式鮮甜滋味的新鮮蔬果




嚐了口湯,熱濃的南瓜農湯夾值新鮮菌菇的香氣，不過甜過奶清爽宜人的氣息，在口腔裡蔓延



我最愛的~松露炒飯，乾溼恰當的扎實口感，搭配菇菌之王的松露~喳口! 極品~



如果你吃不慣松露，猴菇炒飯也另有一種風情，猴頭菇帶來菇菌特有的鮮美，值得一試!



燉飯裡的洋菇、豆夾、綠花椰菜、紅番茄...和黃澄澄的南瓜燉飯

鮮甜精緻濕潤口，恰到好處的奶感，襯出蔬果的朝露般的鮮甜

是我吃過最棒的燉飯之一，也是我在這家店第二最愛，至於我的第三最愛是少見的酸豆義大利麵，

令人難忘，可是好久沒碰到了~



青醬，間單卻難以掌握的醬汁；不油不膩，恆香輕甜，不溫不火

一口就可以知道老闆調醬汁的功力



這裡終無幾乎都是滿座到兩點，所以想來別忘了先訂位


晚上更是一個好選擇，藍色馬克附近的鳳梨攤也是超讚~ 值得一試!

藍色馬克


營業時間與地點
台北市內湖區江南街65巷45號 / TEL: 02-2657-2333