Absinthe 年輕，說的話連逗點都是熱的

Absinthe，苦艾酒

我想是年輕人專屬的酒

今晚就讓他放倒，

不過就像所有年輕人的通病，來的快，去的也快! 留下的只剩下解酒後惱人的頭痛

和記憶中，說話連逗點都是熱的

我想你






Absinthe is historically described as a distilled, highly alcoholic (45%-74% ABV) beverage. It is an anise-flavored spirit derived from herbs, including the flowers and leaves of the herb Artemisia absinthium, commonly referred to as "grande wormwood". Absinthe traditionally has a natural green color but can also be colorless. It is commonly referred to in historical literature as "la fée verte" (the Green Fairy).

From Wiki

Sababa 師大附近標緻靜雅的中東風情

知道這家店很久了，沒想到他也是個小酌的好店~

他基本上是算是開滿公館一帶

師大、永康街這邊都有幾家分店，過往都是上午去，這次晚上來
也到也有另一種情趣

Sababa，米色外牆上的紅色中東字體格外搶眼，走進門，會看到用水晶燈、馬賽克藝術燈營造出華麗又神秘的中東氣氛，細碎的光影從燈內投射在牆上，宛如蒙著面紗的中東美女，又像是繁複華美的中東細密畫般讓人目眩神迷。餐廳裡總是高朋滿座，平價的中東料理，花個一百多元就吃得到飽足的一餐，除餐之外也有些簡易的特調，說不上精緻但也平值得習慣與朋友小聚時小喝幾杯的人坐坐。




專賣中東料理的Sababa，是從國外到台灣教書的Greg Walsh所引進，別以為中東人只吃肉，其實還是有很多素食的健康概念，像是福拉佛披塔三明治，就是用每天現擀的麥皮現烤作成Pita，再將炸過的雞豆泥球（Falafel）、中東雞豆泥與蕃茄、生菜等一起包在裡面，蔬菜的清爽與炸豆泥球的酥香，有著多重口感，也是素食。在國外的快餐店或餐車，只要看到「Falafel」這個字眼，就知道裡頭賣的是中東食物，而Falafel指的是雞豆泥所炸成的球，可見雞豆泥在中東食物裡所佔的重要角色。




調味上，中東食物多用辛香料，蛋、起司、茄子、番茄等也是常用的食材，另外還有一樣不可或缺的就是優格，優格不但可以當作飯後爽口的甜點、飲料，也可以當成醬汁，淋在Pita裡或是沙拉上，炸物的沾醬也少不了它。店家每天以新鮮牛奶自製優格，作成獨特的紅、綠優格製品，值得一試。





Sababa以每日現做的pita與中東家常小點，天天座無虛席，口感極佳的手工麵皮搭上濃郁餡料，還有中東式Sangria，每每令人回味無窮。







這一天是晚上來的，一整個很適合晚上三五好友的夜間小聚前等等人的隨便亂吃





SABABA飲料以薄荷、檸檬等新鮮素材調味，像是這一充滿淡淡薄荷水果香的桑格里，就是一款位女性朋友良身打造的飲料，粉紅色鮮豔又美麗。
我們那天喝的是檸檬的



不一樣的異國餐點，新鮮特殊的中東口味，淡雅香濃的香味飲料，真的蠻適合適合在夜晚與三五好友一起來感受。

下午來也不錯，因為他店大部分都坐落在永康街，享受午後陽光從葉隙篩下灑落，吃者中東美食，也是另一種情趣!



中東最常見的PITA，就是每天現桿的麥皮，將炸過的雞豆泥球，還有中東雞豆泥、蕃茄、生菜等包裹面 超健康~

PITA 麵皮質桿口感都很特殊~

<部分照片> 大台北旅遊網

REINVENT決戰時尚派對

在名單決定的瞬間，勝負決鬥就開始了

一如往常
還沒等最後散場我就離開了，
這樣的場合呆到最後一位是有點不識時務的

只是每次都提前帶者紅酒揉合漸淡克蘭詩專屬後味離開的我
雖然每次告誡自己下次，別為了這個花那麼多心神
但是每每接到邀請函，自己和自己競爭的念頭又會隨者玩心飆高

但這次有些些不同

也不是時尚PARTY的新咖，但是收到確認的邀請函之前，
還是不免俗的擔心了一下

畢竟在上一次在中正紀念堂LV的PARTY之後，
很久沒出席這種場合了，
這是會生疏的，現在玩什麼，流行什麼，就和有沒有拿到邀請函一樣的重要


穿的流行，更要穿的得體

每每公關公司在確認名單前，打來確認獲邀名單，
都會讓人一方面更期待這一次的派對盛會
另一方面更讓人覺得
說穿了，時尚派對就是讓眾人齊心參與一場精心安排好的大秀

紅黑，是這次大秀的圖騰；傳統與顛覆，則是充滿誘惑的主題

公關公司總是有口袋名單，依據不同的主題分出不同邀請對象，與其說分AB 咖，倒不如說分辨誰是未來準消費族群；話雖如此，只是每當接電話聽到獲邀，那頭拐者彎確認你帶賓客長相和社經地位時，還是會有一絲絲虛榮

放空了好幾天，才思索出到底要怎麼穿的切合主題

黑暗中低調萊茵石的小蜥蜴黑色長T沈穩中凸顯我的玩心
用香港新興設計師黑色鈕丹寧與黑絲絨領巾揉合西裝外套，帶出略帶矯情的身份
捨棄花花公子浪漫氛維Paul Smith刺繡領帶
以學院風，但帶狂野血紅的MIU MIU眼鏡，點出我的態度

似乎，不論參加過幾次，都是秀還沒開始，自己和自己競賽儼然成形
在名單決定的瞬間，勝負決鬥就開始了



圖說：時尚派對這幾年眾多，如果不是名牌服飾的場，不妨借混搭凸顯自己的個性，規矩和大膽的比重，就看Party的主題及與會人心情與目的


一進門開展在地上的高科技中國風捲軸
正好印證了
好的Party，需要好的主題；更需要好的呈現方式

中國傳統水墨國畫結合，高科技互動
凸顯用心，還有賓客的玩心

觸動漂流的水紋，還隨波開展的蓮花，以及穿梭在花藕間的金魚
更讓人忘了的迎賓黑色小晚禮服帶酒紅色緞帶的性感大V
隨手遞來今日的菜單與活動流程
繫者個人專屬紀念品，分派給派對中的常客

但，結合中西FUSION的Canapés，結合美的像藝術品的手繪插畫

恰如其份的把飲食與到場人物，用一種精神態度框了起來
變成裡外貫穿一場大秀
來的人玩的開心
而辦的人，也在悄悄中分享了他的品牌態度與精神





也不知道喝了幾份的威士忌，整個場子開始隨者酒精即因與跳動起來

穿梭其中的一如往常的熟面孔
帶者熟識的朋友在這樣的場合，在催化下活絡




圖說：到不是醉了，這樣的構圖和色澤，才能確切的表現出當天的氣氛和心情

還在詫異一道道穿梭在桌間小點的用心與精緻巧思
和享受帶來舌尖上的愉悅的同時

小提琴與知名DJ的BATTLE
在不斷加速墊高的節奏中無預警的展開使

一首耳熟能詳的小提情奏鳴曲
在Trance 電子音樂不斷在墊高的碎拍中加快

從悄悄的合奏到對峙，再到融合
一次又一次推高活動現場的氣氛
你也看到大家在表演之於，眼角的餘光場內飄移打量彼此

勝負得決鬥未歇

而目光後面暗流來自人原始的本性，就像煙火般
隨同活動直到最後才爆發，品牌精神與理念則在高潮中完全宣示後才得以結束

一如往常
還沒等最後散場我就離開了，
這樣的場合呆到最後一位是有點不識時務的

只是每次都提前帶者紅酒揉合漸淡克蘭詩專屬後味離開的我
雖然每次告誡自己走出活動現場，這樣的派對就早該停止參加勞民傷財

可是每次收到邀請函，還是忍不住的這次的自己與上次的自己挑戰
而這種心態沒有親身參與者很難體會，這樣場合迷人及奧妙的地方。


圖說：這不是喝醉的場合，紅酒我個人覺得比其他的酒來的合適，畢竟他不太容易醉，如果你想表現你的成熟品味就選Whiskey吧